料理

料理

【魚介のブイヤベース】甲殻類アレルギーでも大丈夫!!

こんにちわ、akiko(@__iejin__)です今日もお疲れのいくらカフェで働くようになって2ヶ月多少料理が好きなおばちゃんですが飲食業界のキッチンは未経験いかに使えないか思い知らされていまーす!!主婦とプロの違い・・・経験者との差・・・...
料理

【犬育てと仕事と趣味と家事と】仕事始めてパンクしかけてた話

こんにちわ、akiko(@__iejin__)ですかなりブログ更新が滞ってしまいました申し訳ない・・・梅祭りに行きましたついに2月から始まった仕事生活がバタバタすぎて、自分の時間捻出できずでした職種はカフェのキッチンです!ずっと料理の勉強が...
料理

今週のいくらの不調と有元葉子さんなご飯まとめ

こんにちわ、akiko(@__iejin__)です先日ワンニャンドームというイベントに行きましたしつけ教室の先生が頑張っていました犬連れOKだったので、沢山のわんこ!!人もすごかった泣お友達わんこにも会えて大満喫名古屋ドーム前で撮影犬グッズ...
料理

【マスカルポーネパン】3回目にしてやっと成功!

こんにちわ、akiko(@__iejin__)です2月からやっと働くことになりました!!いくらの散歩と両立できるかな・・・不安そこかいキッチン仕事なのですっと立ちっぱなしからの散歩からの家事。足、むくみまくるだろうな笑となったら、今のうちに...
おやつ作り

【メープルモンキーブレッド】まだまだ続く、幸せなパン作り

こんにちわ、akiko(@__iejin__)です久々に抱っこして貰えてご満悦のいくらあまりにも重くて5分と持たずに下ろす旦那・・・いくらは降り方を忘れて硬直w抱っこするだけで祭りかよ!ってテンションで喜ぶ子供たち大型犬あるあるかな?最近ず...
おやつ作り

【パリッとパン】若山曜子さんの手作りパンで幸せな朝ごはん

こんにちわ、akiko(@__iejin__)です今朝は主人がゴルフだったのでいくらと朝からストレッチ何がどーなってこの状態なのか心なしかストレッチしてる感じする最後爆睡って可愛すぎない?お互いに暖かさで寝ちゃった無防備すぎて・・・ってこと...
料理

【パン作り】若山曜子さんのレシピでおうちパン作り

こんにちわ、akiko(@__iejin__)です今日は衝撃的な事件があった1日でした泣いつものように朝から散歩へいき今日は帰ってから昨日の夜仕込んだパンを焼いて前日の夜仕込んだその後しつけ教室行くぞ〜と思ってウキウキしていたのですが・・・...
料理

【クリスマスパーティの次の日】イブは犬カフェ&苺タルト作り

こんにちわ、akiko(@__iejin__)ですクリスマスネタが続きます・・・23日に友人のシェフ家族を招いたクリスマス会を無事終えて24日は家族で過ごすクリスマス次の日は朝からせっせとタルト作り!!最初に丸めずに生地を伸ばすとこんな歪な...
おうちパーティ

【合同クリスマスパーティ2023】想像を超えてくるシェフの料理に舌鼓!!

こんにちわ、akiko(@__iejin__)です連日クリスマスの仕込みをレポートしましたが▶️【クリスマスの仕込み】2日前から始めます▶️【クリスマスの前日仕込み】おすすめは牡蠣のオイル漬け!!23日日に無事シェフファミリーとの合同クリス...
おうちパーティ

【クリスマスの前日仕込み】おすすめは牡蠣のオイル漬け!!

こんにちわ、akiko(@__iejin__)ですクリスマスパーティー2日前の仕込みをご紹介しましたが▶️【クリスマスの仕込み】2日前から始めます今日は前日の仕込み!!更新が1日ずれて、当日の朝になってしまいましたが中でもおすすめの牡蠣のオ...