こんにちわ、akiko(@__iejin__)です
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夕方の散歩もこの暑さでどんどん時間が遅くなって
誰にも会えないいくらです
ひんやりクールネック
インスタで繋がっているお友達が、いくら見て買ってくれて嬉しい
※PR大使でもなんでもないです笑
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いくらが買った今年のモデルは全部売切れみたいで
去年のがアウトレット価格で出てます〜!
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日曜日になると
今週何食べたい?って主人によく聞くんですが
「冷やし中華」
夏になるとこれですよね・・・
で、よくやるのがスペシャル冷やし中華!!
ハムじゃなくて焼豚をのせるんです〜
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亡き母が冷やし中華を作るときに
豚バラを甘辛く焼いてくれたのでその影響かもしれません
冷やし中華の酸味と焼豚の甘辛さの相性のいいこと!!
余ったら、次の日角切りにしてチャーハンに入れたり
ラーメンに乗せたり!!
次の日のお昼ご飯までちょっと豪華になるのが嬉しい
作り方はこちらを参考にしています
オイスターソースと味噌が決め手!!
ちょっと甘いかな??ってくらいが好きです
豚バラブロックが安いときに買って
その日のうちに甘だれに漬けて一晩染み込ませて
次の日オーブンで焼くのが好きです
前日から漬け込めなくても
煮詰めてかければいいので大丈夫ですよ
ちなみに、このレシピの200度で40分だと焦げるので
後半はアルミホイルをかけるか
温度を下げてもいいかと思います
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ちょっと豪華に見えませんか?
オーブンで焼きっぱなしで楽だし、おすすめです!!
ちょっと豪華な冷やし中華!!ぜひ作ってみてください
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最近よく座ってたら寄ってきて
膝枕します
癒されます〜
さあそろそろお盆ですね
それまでに何回更新できるかな・・・
たくさん更新したいな〜