こんにちわ、akiko（@__iejin__)です
昨日は、夏野菜料理をたくさん消費するご飯
タコスライスに、茄子のアラビアータ、キウイと生ハムのマリネです
キウイマリネは初めて
キウイの鮮やかなグリーンが可愛い
マリネ酢は、
酢：オイル：砂糖＝１：１：0.5
美味しい塩で整えて完成。
美味しかった〜！！
これは女性が好きなやつかも
主人は、味が複雑すぎてわからんって言ってました
タコライスは、お気に入りのハバネロソースをかけて
友人からの頂き物だけど、味に深みがあって美味しい〜
辛いだけじゃない！だってマンゴーも入ってる！
お気に入りです
あ、タコミートは、ケチャップウスターソースニンニク生姜
大人はそれにクミン、チリパウダー、ナツメグをプラスします
サルサソースも必ず手作りでフレッシュなものを
作り方は、トマトに玉ねぎ、ピーマンを角切りして
レモンと塩胡椒、チリペッパーにハバネロ！とにかく爽やかでピリッとしてたらOK
アボカドは、定番のワカモレじゃなくて
ツナと玉ねぎとマヨネーズで和える
そこにレモンを加えて、他が辛い分マイルドに
昨日は忘れてたけど
そこにチーズとタコスチップとかあったらなおよし！
野菜をたくさん食べれるから好きです
タコミートが余ったので、次の日はオムライスにしようかな
金曜日の夜は、家にある残り物をリメイクすることが多い
その分土日は、家族みんなで食卓を囲めるから
なるべく家族のリクエストに応えつつ
自分も作りたいものを作る！！
作りたいものリストには、たくさんのレシピがコピペされていて・・・
無限に作りたいのがある・・・
今、無性に作りたいのはきのこと紅茶のケークサレ（私以外食べん）
今週末は仕事だから、あんまり頑張れないかもだけど
新しいもの作るぞ＝
そろそろ次男の誕生日が近いので、バースデーアイシングクッキーを
仕込まないとだな・・・
しかし、口にできた口内炎が噛んでしまって
3倍に膨れ上がり
とにかく喋るのも飲むのも食べるのも痛い
寝てても痛い・・・てかよだれがすごい
早く治ってくれ〜！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Instagramいくらのアカウントは@ikura_m1025 です
いくらの成長を見守っていただける方は、こちらもフォローして頂けると嬉しいです
ブログ村ハッシュタグで犬との暮らし覗き見してみる♪↓
＃犬との暮らし ＃ゴールデンレトリバー ＃大型犬のいる暮らし
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ブログ村ハッシュタグ検索
読んだよ〜の代わりにポチッとして頂けると嬉しいです
フォローもよろしくお願いいたします⇩
楽天roomも遊びに来てくださいね〜
