こんにちわ、akiko(@__iejin__)です
週末は庭で息子たちはバトミントンをしておりました〜
なぜならバトミントンネットが届いたから・・・
勝手に頼んだの誰〜?!
でも、キャンプの時や友達が遊びにきた時に
盛り上がるのは間違いなしかも
でも、落ちた羽をいくらが待ってました!!
と言わんばかりに取りに来る
そんでとられて追いかけまわして走り回って無駄に疲れて
いや無理だこれ!!
母ブチギレですわ
昼間にやることじゃない!!暑い!!笑
撤収して、いくらが寝てる時にやりました
そんなこんなで、週末のうちご飯
ふるさと納税の鰻でした〜
3匹(しかも細め)を5人で分けるため
桶に乗せて誤魔化し・・・
長男はスイミングで後で食べるので
1/5は避けておいたから余計に少な・・・
ちなみに、茅乃舎だしに味醂と薄口醤油、塩で出汁を作って
最後はお茶漬けにしていただきましたよ
サイドメニューはよだれ鶏
栗原はるみさんのタレがまた美味しくて
ニンニク生姜のみじん切り大さじ1ずつと
長ネギのみじん切り大さじ3を
ごま油大さじ1でじっくり炒めてから
醤油大さじ4と酢大さじ4、砂糖大さじ2と韓国唐辛子大さじ2を加えるだけ
この韓国唐辛子がドンキで手に入って
やっとちゃんとレシピ通りに作れた!!
韓国でキムチ作るときに使うそうです
全然辛くないの、色々使ってみますね〜
鶏胸肉の茹で汁で卵スープも作って
トマトとアボカドの和物は、オイルとガーリックハーブソルト
マスタード入れれば良かったな
前日のおからサラダと砂肝ジャーキー
ジャーキーは犬用と一緒に人間用も作ってみたら
いいつまみになった!!何よりすごいヘルシー
はい次は日曜の夜ご飯
家にある野菜や昨日の鶏肉の残りで
各自で具を乗せる手抜き万歳セルフサラダうどん
いい写真がないので動画でごめんなさい
この時にあるといいのが、ツナマヨと天かす!!
こいつらいい仕事します
疲れた時に、好きな具を好きなだけ乗せてね〜って
楽だし、子供達はコーンを好きなだけ乗せられるので超喜びます
いくらは最近食べてる時は来ない
食べ終わった後机を舐めまわしに来る・・・
そんなこんなであっという間の週末ご飯でした!!
いくらは昨日で8ヶ月目に突入です〜伸びたな〜
さて土日が終わって月曜からはDIY!!
和室DIYエンジンかけますよ〜!!!お楽しみに
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楽で体型が隠れる服しか買ってない・・・笑
お散歩やキャンプに行く服がなかったのでまとめて購入
これでこの夏を乗り切れそう・・・かな!!