こんにちわ、akiko（@__iejin__)です
毎日散歩でおやつくれくれ集まってくる犬達
鳩に餌をやるおじさんの気持ちわかる
GWの沖縄旅行から帰宅して
1日空けて友人呼んでBBQでした
この1日の間にやることが山盛り！！
まずは・・・3泊４日分の洗濯！！
旅行の後のこの大量の洗濯が母の一番嫌いな任務
でも今回犬の毛がついてなくて楽〜
からのペットホテルに預けていたいくらのシャンプー
どうしたって臭い
行ってきます〜の時のじーじ隠し撮り
今回時間的に厳しかったので預けるのはじーじに任せました
この背中にキュン
お迎えでも可愛くて可愛くて抱きしめまくったんだけどさ
ホテル帰りはくっさーい！！笑
この可愛さでもなんともならない犬臭
沖縄から帰ってきて服と同時に洗いました
でかいから大変なんだよ君。
シンデレラフィットかよ
からのお土産を渡しに子供とご近所さんを回ったり！
からの夫婦で買い出し！！
そして恒例の仕込み
この沖縄食材を使いましたよ〜！！
と息つく暇なくドタバタしてました〜！
そして当日は友人も沢山仕込んでくれて
こんな感じの仕上がりに！！
友人はまさかのキムチ7種！！おもろ
さきいか、ホタルイカ、フルートトマト、オクラ、ラッキョ、きゅうり、砂肝・・・
全部美味しくてびっくり
もちろん一から手作り。キムチ屋開けるうまさ
私が作ったのは
沖縄で買ったシナモンバジルとエディブルフラワーのカプレーゼ
シナモンバジルを使いこなせない私
周りを取り囲むキムチ達よ
最近作りまくりのタイ風ミニ春巻き
これ完全に自己流なんですが
いつもの春巻きにニンニクとナンプラーたっぷり
そしてスイートチリソースで食べると美味
サイズは小さいのがつまみにいい！
小さめの皮か、通常のを1/4するといいですよ
最近よく作るめんたいカリカリポテサラ
チンしたじゃがいもの皮を厚めに切って
皮は素揚げして明太ポテサラにファッサー
最後にブラックペッパーと大葉ファッサー
簡単だけどちょっとオシャレでしょ
これが大好評で！！我が家のつまみとして定番化してます
沖縄で買ったパパイヤでソムタム
にんじんでもよく作ります
こちらザクザクポテトの
アンチョビチーズソースがけ
チンして手でほぐしたポテトをカリカリにあげて
ニンニク、アンチョビ、クリームチーズ、生クリームを小鍋でぐつぐつ
塩で味を整えてかけて仕舞えばオシャレな前菜に
でも、大人は一口もtzべれず全部子供達が食べ尽くしてました
しかも長男はあのチーズソースさえ無ければ最高だったって・・・
食うなそんな奴
舌が肥えた友人の子は美味しいってソースもたっぷりつけてました♡
そしまずは焼き鳥から〜！！
皮にももに砂肝、ねぎまに豚バラネギ巻きに手羽先
どんどん出る。
最近はカルビは高いし、胃もたれするので
いつも焼き鳥になっちゃいます
焼き鳥もお互いに仕込み合ったらとんでもない量！！
加減を知らない私たち
前菜と焼き鳥を食べまくってこの時点でもうお腹いっぱい笑
あかん！！メインはよ食べよう！これ食べ切れんぞ！！
てことで、本日の主役
友人の友人が鰻屋さんで働いており
格安で仕入れることができる鰻たち！！
最高か
いや最高か
カリカリふわふわで超美味しかった泣
その後また3匹焼いて・・・
余る笑
使い道がわからないエディブルフラワーを使い倒して
カクテルを楽しむ
バタフライピーの無駄遣い
暗くなる前に庭のギアを撤収して〜
デザートに沖縄で買った南国フルーツを
みんなで試食しながら室内で飲み直す
あ、これも美味しかった泣
この年４〜５で集まる仲良し夫婦
何が凄いって夫婦揃って気遣いが完璧なのよ
人を傷つける発言一切しないし
人を喜ばせようとする心意気とか思いやりが
ただ勉強になるし
それでいて何話しても爆笑で楽しくて
こんなにシゴデキかつオモロイ夫妻見たことない
二人してさりげなくお皿を洗ったり野菜切ったり
完璧にテーブルセットしてさりげなくフォローして
居心地が良すぎる
さりげなすぎて帰ってから気付くこと多々
夫婦の連携プレーがさすがです
１０年後は4人でスペインに行こうって毎回話してる！！
でも本当にいけそうな気がする！！
とにかく大好きな二人
そして主人もこの二人が大好きで
こんなに気の合う夫婦に出会えたことが奇跡だねって
この街に引っ越してきて良かったな〜って思う
そんなこんなで幸せなGWでした
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こなき時間なくて使った焼き鳥だれ
絶妙な甘さで美味しい！！これは当たり
これ可愛いな
庭でよく使うタープはこれ！！組み立て簡単
この色、うちが買った後に出たけど
こっちのが良かった・・・
コンロはこれ
でも重すぎるからオススメはしません笑
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お買い物マラソン始まってますね〜
これ欲しい・・・めっちゃ可愛い
これも夏に着れそう
その前にこのムキムキかつぷにぷにな二の腕どうすればいいの
このワンピかわいい（この人が可愛いだけか？）
これは買いました！！
全巻持ってる、子供達大好き
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