こんにちわ、akiko(@__iejin__)です
毎日鬼のような速さで過ぎていきますね・・・
仕事を始めて一月が経ちました
・・・
時間がない!!笑
いや、あるんだけど
フルタイムで働く方を尊敬する毎日ですよ
カフェで働くと創作意欲が刺激されて
帰ってから、隙間時間に料理したりパン焼いたりして
なんかもう今まで以上にキッチンで立ちっぱなしすぎて死にそう
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC02827.jpg)
自分でもびっくりなのが、前よりも料理が楽しいんです
カフェで綺麗な盛り付けとか前菜を見てると
どうしても家で再現したくなる
そしてアドレナリン前回のまま突っ走って夜倒れる毎日
ケーキ場もあるカフェなので
お菓子作りも刺激される
ってことで紅茶のシフォンケーキも焼きました
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1899.jpg)
いい感じに焼けました!!人生初のシフォン
レシピはこちら
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC02838.jpg)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2c2f57e3.613afb17.2c2f57e4.ec9e79eb/?me_id=1350969&item_id=10000240&pc=https%3A%2F%2Fimage.rakuten.co.jp%2Ff442062-usuki%2Fcabinet%2Fsekibutsu%2Fbi0049_01_n.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
いや・・・暇やん!!
って旦那に突っ込まれそう
いや、これはもう趣味というか仕事いうか・・・
とにかく忙しいんですよ笑!!
シフォンケーキも反省点が多々あったのでまた作ります
そして週末は久々に竹籠を出してひな祭りご飯
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03347.jpg)
メインはちらし寿司
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03344.jpg)
後は子供が好きな天ぷら
菜の花のおひたしも
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03351.jpg)
鰹出汁を大量に取って茶そばと茶碗蒸し
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03374.jpg)
竹籠で雰囲気バッチリ!!
年に2回は使おう・・・いや3回
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03355.jpg)
でもね、主役は私です
人間の女の子いないからねうち
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03361.jpg)
なんかくれって
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いくらもお芋とお米のちらし寿司を少しだけ
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03369.jpg)
主役ブレっブレ、だって激しすぎる
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03371.jpg)
秒でした〜!!作り甲斐あるんだかないんだか
あとね、頑張ったのが手作りタルト
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/IMG_2312.jpg)
SHEINの6cmの型がちゃんと使えるか検証
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/IMG_2323.jpg)
壁の厚みがバラバラでお恥ずかしいけど
タルト型は十分使える!!!SHEIN様ありがとう!!
前日までに土台を用意して
当日の朝ケーキ盛り付け
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03333.jpg)
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03373.jpg)
家族のリクエストバラバラだったので
一人一人の好みを考えながら作りました
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03376.jpg)
みんな喜んでくれて
最後に残った2個の取り合いに・・・嬉しい
ただ反省として、タルトが固かったので次回は
パートシュクレで作ろうかな(今回はパートサブレ)
あと、タルト外壁が汚いのでもっと綺麗に
均等な厚みで!!
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2024/03/DSC03158.jpg)
次はママの誕生日かな?
自分の誕生日も、もちろん自分で作りますよ〜笑
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