こんにちわ、akiko(@__iejin__)です
インスタを頑張るとブログが疎かになり・・・
ブログ頑張るとインスタが疎かに
全く相乗効果になっていない〜!!
発信したいことは山盛りなんですが
それを覚えておくメモリとCPUが機能していない
秒速で忘れていく自分の脳みそが恐ろしい
今働き出したら優先順位がアホになりそうだ
できることをできる範囲でコツコツと
どこかで誰かのお役に立てるように
地味に続けていきたい、そう思う私なのです
そして家事は家事でやりたいことが山積みで追いついておりませ〜ん!!
実は来月オープンハウスをするんですよね・・・
この毛だらけ傷だらけの家をオープンするって・・・
一体どれだけの掃除をすればいいのでしょうか?
ただでさえキャパオーバー
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6439.jpg)
そして、インスタでは投稿してます!避妊手術について
これから手術を控えている方は術後のイメージがつくかも?
ぜひ見てくださいね👇
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#犬との暮らし #ゴールデンレトリバー #大型犬のいる暮らし
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さて今日は季節の手仕事の話
親戚から立派な南高梅を頂いたので、梅酒作りをしました〜!!
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6582.jpg)
もぎたてをその日のうちに送って下さり、超新鮮!!ぷりぷりです!
定番のホワイトリカーではなく
今回はブランデーとラム酒で作りました
まずはブランデー梅酒
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_7032.jpeg)
作り方は▷こちらを参考に!!
ヘタを取るのが少し手間だけど、取れたときスカッとして楽しいですよ
通常1年ほどかかる梅酒が、ブランデーだと3ヶ月ほどで飲み頃になるらしい
ベストは半年らしいけど、 9月には飲めるなんて最高っ
こちらを入れたパウンドケーキも美味しいみたい!
お菓子作りも絶対やりますよ
瓶は、セラーメイトの4Lを使ってます
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6653.jpg)
蓋にもマステで日付と材料書いてます
そしてラム梅酒はこちらを参考に
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6648.jpg)
梅が沢山あったので、レシピの倍量で作りました〜!
サマーズじゃないよ、バカルディね
瓶が足りなくて、無印に買いに走りました
この瓶は無印の4Lになります
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6654.jpg)
字が下手なのが恥ずかしい
そして余った梅で、子供用に梅シロップを!!
参考にしたレシピはこちら
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6655.jpg)
こちらはセラーメイトの3L瓶です
梅シロップは、水で割ったり炭酸で割って飲みます
おもてなしにもいいですよね!!
ペットボトルに入れて、キャンプに持っていっても!
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6660.jpg)
久しぶりの梅仕事楽しかった〜!!うーん、満足!!
この後のご飯作りは全くやる気が出ませんでしたけどね
ちなみに瓶ですが・・・
セラーメイトの瓶は全部分解できて洗えるし密閉性も高い
昔はもっと安かったけど今は4Lで1,900円くらい・・・
無印の4Lとお値段はさほど変わらないかと
でもデザインがセラーメイトの方がキュッとなってて好き
![](https://ikuranoouchi.blog/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6651.jpg)
真ん中が無印!!無印の方が口が広くて洗いやすい
でも、キッチンに置いたときにテンション上がるのは
やっぱセラーメイトかな・・・
ブログ村ハッシュタグ #梅酒作り
この時期の梅を逃さず、ぜひ梅作り挑戦してみてくださいね〜!!